비전 : 세계최고 단감 생산으로 과수산업 선도
목표 : 소비자·생산자가 만족하는 단감 우량 신품종 육성, 저비용·고품질 단감 생산 및 부가가치 향상 기술 개발
중점분야와 추진과제에 대한 안내표입니다.
| 중점분야 |
추진과제 |
| 소비사 선호 우량 신품종 육성 |
- 1. 감 생명자원 발굴 보존 : 136 → 146점(단감 104, 떫은감 42)
- 2. 조·중생 완전단감 우량계통 선발 : 10계통(조생종 2, 중생종 8)
- 3. 씨없는 완전단감 육성 : 유망 교배조합 작성 및 계통 선발
- 4. 가공용 완전 떫은감 출원품종 2작기 재배심사 : 감누리
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| 수출단감 품질 고급화, 저비용 기술 개발 |
- 1. 단감 수출 규격과 생산기술 개발 : 착과 및 시비 조절 기술
- 2. 고품질 단감 안정생산을 위한 관비 재배 연구 : 최적 양액조건 구명
- 3. '태추' 품종 착과 향상기술 개발 : 암꽃 안정확보 등 2건
- 4. 단감 착과위치별 과실품질 구명 : 대과 생산 기술개발
- 5. 현장 애로 과실솎음 노동력 절감 연구 : 생력 솎음제재 선발
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| 저장력 증진 및 기능성 가공기술 개발 |
- 1. 단감 수확 후 전처리 기술 개발 : 저장 중 장해과 50% 감소
- 2. 신품종 단감 저장 및 생리장해 방지 연구 : 태추 저장력 2배 향상
- 3. 부신물 활용 건강 기능성 단감 음료 개발 : 감잎차식초 제조 방법
- 4. 단감식초 산도 증진 연구 : 아로니아감식초, 매실감식초 등
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담당부서 : 단감연구소 055-254-1551
