주요성과

곤충 산업화를 위한 기능성 소재 및 가공품 개발

• (다이어트) 장수풍뎅이 유래 항비만 펩타이드 2종(체중 37%↓)
  - 특허출원 2건(AGL9, EIA10), SCI급 논문게재(국제분자과학회지, IF4.556)

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  장수풍뎅이 유충
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  항비만 펩타이드
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  AGL9 동물실험(간, 지방세포)

• (화장품) 흰점박이꽃무지 가수분해물 미백 에센스, 마스크팩(피부색소 20%↓)

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  흰점박이꽃무지 유충
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  세포내 멜라닌 색소 생성 억제(미백활성)
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  무지무지 하얀마스크팩

• (실버푸드) 갈색거저리 가수분해물 근력강화 효능(3.3배↑, 동아대 공동개발)

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  갈색거저리
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  효소별 가수분해물의 근육생성조절인자 생성능 비교
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  한끼든든 고단백 퓨레

곤충 생산비 절감 및 안전 먹거리 생산기술 개발

• 굼벵이 대체 먹이원으로 장내미생물 첨가 발효볏짚 개발(증체율 39% ↑)

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  참나무톱밥(대조)
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  볏짚
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  왕겨
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  소나무톱밥

• 미생물 안전 생산기술 : 세척·살균·건조 곤충 저장성 증대(상온 4주)
  - 책자발간 : 흰점박이꽃무지 수확 후 관리기술(ISBN 978-89-93603-63-7)

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  곤충원료
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  세척(알코올, 구연산 등)
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  열수산균(5분)
  >
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  열풍건조(70℃)

• 흰점박이꽃무지분 비료공정규격 설정
  - 흰점박이꽃무지분 100% 시비하면 상추 무처리 대비 수량 9.2% 증수
  - 곤충 부산물의 비료화로 농가 소득증대(연간31억원)

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  흰점박이꽃무지 유충
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  흰점박이꽃무지분
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  상추 비효 시험

• 곤충 이취 저감 기술 개발
  - 흰점박이꽃무지 및 쌍별귀뚜라미 수확용먹이 급여효과 구명(이취저감, 기호성 증진)

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  흰점박이꽃무지
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  쌍별귀뚜라미
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  곤충 분말
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  기호도 조사

• 생육 증진용 장내미생물 이용기술 개발
  - 흰점박이꽃무지 장내미생물 첨가 발효톱밥 급이시 증체율 30%↑

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  흰점박이꽃무지 유충
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  섬유소분해활성미생물
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  미생물동정결과

잠상 및 양봉 신품종 생산보급

• 누에 생산 및 보급 : 원잠종 7종 302매 생산, 병독검사 및 보급

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  원원종 사육
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  원잠종 생산
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  병독검사

• 잠상 신품종 지역적응시험 : 전주상 004품종 오디 수량 23% 증, 당도 14brix

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  오디
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  수량 조사

• 꿀벌 신품종 지역적응시험 : 프로폴리스의 총플라보노이드 함량(20% 증)

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  온순성 조사
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  질병저항성 조사
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  프로폴리스

곤충농가ㆍ산업체 육성사업 지원

• 곤충농가ㆍ산업체 지원 : 137회(513명), 가공품 제작 875회(9.4톤)
• 민간협업 조직 운영 : 경남곤충산업협회, 곤충산학협력단 2개 150명

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  모둠멘토링 교육
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  현장컨설팅
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  곤충농가 가공지원